حيث تشتهر مدينة الموصل باكلاتها. المتنوعه وخصوصا الاكلات الشتوية. وتعتبر الاكلات الموصلية ذات طابع تاريخي عاصرت الكثير من الاجيال ولا تزال الى يومنا هذا تصنعها اغلب العوائل الموصلية. وهناك اكلات تطعوها ربات البيوت في اوقات محدده لكي تعبر عن رمزيه نوع الاكله باليوم المخصص لها مثل اكلت ( الدولمه ) تطهى دائما في يوم الجمعية لكي تتميز بطعمها الخاص بهذا اليوم.
عين الاقليات :: Minorities Eye
